substitute book cover

Towaroznawstwo artykułów żywnościowych

Kowalski, Stanisław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: 1984

Żywność towaroznawstwo., Podręcznik

Author
Kowalski, Stanisław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Towaroznawstwo artykułów żywnościowych
ISBN
83-02-02212-8 zł 51
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1984
Volume
195, [5] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
63+664:620.2](075.3)
Object passwords
Żywność towaroznawstwo.
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [198].
Dla kl. IV lic. ekon.
020
%a 8302022128
080
%a 63+664:620.2](075.3)
100
%a Kowalski, Stanisław
245
%a Towaroznawstwo artykułów żywnościowych /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1984 %e (Wroc : %f WZG ZG).
300
%a 195, [5] s. : %b fot., rys. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [198].
521
%a Dla kl. IV lic. ekon.
650
%a Żywność %x towaroznawstwo.
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-02212-8 zł 51